ผมเป็นคนชอบดูรายการประเภททำอาหารครับ คิอถ้าถามว่าทำอาหารเป็นไหมนี่ก็ตอบได้ว่าไม่ค่อยเป็นหรอก แต่เป็นคนชอบกินครับ และมันมีความสุขเสมอยามได้ดูคนเขาทำอาหาร

ผมเริ่มชอบอะไรแบบนี้ตอนประมาณมัธยมครับ ตอนนั้นสมัยบ้านติดเคเบิ้ล UTV แล้วผมก็เป็นคนประเภทที่ชอบกดรีโมตเปิดไล่ช่องไปเรื่อยๆ ถ้าเจอช่องไหนที่น่าสนใจก็หยุดดู แล้วผมก็ไปเจอรายการเขาทำอาหารครับ กลายเป็นว่าพอดูแล้วเกิดชอบ เลยทำให้ทุกเย็นยามกลับจากโรงเรียนผมก็จะตรงดิ่งไปเปิดทีวีเพื่อดูรายการทำอาหารนี่แหละ ดูสักพักแล้วค่อยเปลี่ยนไปดูหนังหรือดู Cartoon Network ก็ว่ากันอีกที แต่ยังไงก็ต้องดูเขาทำอาหารก่อน

สำหรับผม มันเหมือนเป็นการผ่อนคลายอย่างหนึ่งครับ แน่นอนว่ารายการอาหารประเภทที่ผมชอบดูก็จะต้องเป็นรายการตามแพทเทิร์นเก่าๆ ที่ทำอาหารให้เราดูทีละสเต็ป แบบสบายๆ ชิลๆ – กล่าวคือถ้าเป็นรายการประเภทแข่งขันกระทะเดือด ตะหลิวเหล็ก หรือครัวนรกนี่จะไม่ใช่แนวผมเลยครับ

นับจากวันนั้นมาถึงวันนี้ ผมก็ยังคงผ่อนคลายตัวเองด้วยรายการทำอาหารลักษณะนี้อยู่เช่นเคย ซึ่งเชฟที่มาทำก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามยุคสมัย และล่าสุดที่ผมดูแล้วรู้สึกจูนกันติดก็คือเขาคนนี้นี่แหละครับ Ainsley Harriott เชฟอารมณ์ดีที่ทำอาหารไปลัลล้าไป ชิลได้ใจจริงๆ

สำหรับรายการนี้ก็ตามชื่อเลยครับ Good Mood Food คือเป็นอาหารอารมณ์ดี ทำแบบชิลๆ สบายๆ วันดีคืนดีก็ร้องเพลงไปทำอาหารไป นี่ยิ่งเข้าทางผมเลย เพราะดูแล้วมีความสุขครับ พี่ Ainsley แกก็ลัลล้าดีเหลือเกิน ดูแล้วเลยเพลิน สนุก ผ่อนคลาย และแฮปปี้ ผมชอบเปิดดูพี่เขายามที่ต้องทำอะไรสักอย่างแบบที่ไม่ต้องใช้สมาธิเยอะน่ะครับ ทำงานไป ดูพี่เขาไป มันทำให้เพลินจนลืมเวลาดี

อีกอย่างคือเราจะได้เห็นการทำงานที่เป็นขั้นเป็นตอน เพราะบางครั้งการที่ต้องใส่สิ่งนี้ก่อนสิ่งนั้นมันก็มีผลต่อรสชาติอาหารอยู่เหมือนกัน รวมถึงเทคนิคต่างๆ เกี่ยวกับการทำอาหารที่รู้ไว้ก็สนุกดี ว่างๆ ก็เอาไปคุยกับภรรยาซึ่งเธอชอบทำอาหารครับ ก็เป็นการเพิ่มเรื่องคุยสนุกๆ ที่ไม่เลวเหมือนกัน

ผมเองก็ไม่ทราบน่ะนะครับว่าทุกท่านจะจูนกับ Ainsley ติดกันทุกคนไหม เพราะผมเชื่อว่าจะต้องมีคนที่ไม่ถูกจริตกับพ่อครัวสไตล์นี้ ไม่ว่าจะมองว่าดูร่าเริงไป ดูไฮเปอร์ไป คือถ้ามีใครบอกว่าพี่เขาไปพี้มาก่อนเข้ารายการนี่ผมก็เชื่อนะ เพราะพี่เขาดูอารมณ์ดีสุดเบอร์เหลือเกิน 555

แต่ผมเชื่ออย่างหนึ่งนะ ผมว่าต้องมีคนที่เป็นอย่างผมอยู่บ้างแหละ และรีวิวนี้ก็ส่งตรงถึงท่านโดยตรงเลยครับผม ว่าถ้าท่านชอบรายการลักษณะนี้ ผมก็ขอแนะนำ Ainsley’s Good Mood Food ให้ท่านชมเลย เพราะดูแล้วอารมณ์ดี มีความสุข และที่สำคัญคือได้แรงบันดาลใจในการกิน ได้เมนูใหม่ๆ น่าสนใจให้ไปตามหา ดังนั้นใครเป็นสายกินผมก็อยากแนะนำด้วยเช่นกัน

ส่วนใครดูแล้วรู้สึกว่า “มันไม่ใช่” ก็หยุดดูได้ครับ ไม่มีปัญหา แต่ยังไงก็อยากให้ลองสักครั้งครา เพราะถ้าถูกใจถูกจริตขึ้นมาล่ะก็ ยาวแน่นอนครับ

สามดาวครับ

(8/10)