รีวิวหนัง/ภาพยนตร์

Food, Inc. (2008) เปิปโปง… บริโภคช็อคโลก…

12208592_1106230786074388_8250799453326757675_n

Food, Inc. เป็นอีกหนึ่งสารคดีเจ๋งๆ ที่ดูแล้วได้รู้และได้เห็นอะไรหลายอย่างเกี่ยวกับวงการ “วัตถุดิบอาหาร”

ใช่ครับ เนื้อที่เรากิน ผักที่เรากิน และทุกอย่างที่เรากินนั่นก็คือวัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหาร ซึ่งที่มาของมันบางทีก็ไม่ได้สวยหรูแบบที่เราเรียนมาในวิชา สปช.

ขณะเดียวกันอาหารที่เรากิน (โดยเฉพาะ Junkfood ต่างๆ) ที่เรารับรู้ว่าคุณค่าทางอาหารไม่มาก และยังอาจก่อให้เกิดโรคภัยได้สารพัดนั้น แท้จริงแล้ว มันอาจจะมีอันตรายแอบแฝงอยู่มากกว่าที่เรารับรู้ (หรือจริงๆ รู้แล้ว แต่แกล้งทำเป็นไม่รับรู้) เสียอีก

สัตว์บางตัวที่มาให้เรารับประทานนั้น แน่นอนว่ามันต้องตายเพื่อให้เรานำมาบริโภค แต่รู้ไหมครับว่าตอนตายว่าทรมานแล้ว แต่เวลาที่มันมีชีวิตอยู่ก็อาจต้องอยู่อย่างทรมานไม่น้อยไปกว่ากัน บางตัวไม่ได้เห็นเดือนเห็นตะวันเลยก็มี

สารภาพว่าระหว่างดูนี่ก็แอบสลดและแอบรู้สึกเหมือนกันนะครับ ในฐานะเราก็เป็นหนึ่งในมนุษย์ซึ่งเป็นจอมบริโภคแห่งโลกใบนี้น่ะ

และสารคดียังเผยให้เห็นว่าอุตสาหกรรมอาหารเป็นอุตสาหกรรมที่มีผลประโยชน์สูงมากมาย ดังนั้นเลยไม่ใช่เรื่องแปลกหากบริษัทเหล่านั้นจะทำทุกทาง (ไม่ว่าจะถูกหรือผิด) เพื่อคงกำไร ลดต้นทุน และพยายามปิดหูปิดตาผู้บริโภคให้มากที่สุด อีกทั้งยังหาทางทำให้กฎหมายต่างๆ เอื้อต่อตนเองอีกด้วย

ว่ากันตรงๆ ครับว่าสารคดีนี้ดูแล้วอาจเครียดได้เหมือนกันนะ เลยอยากแนะนำให้ดูกันแบบทำใจกลางๆ ครับ ดูเพื่อเข้าใจโลก ดูเพื่อเก็บข้อมูลอีกด้านหนึ่งที่เราอาจไม่รู้มาก่อน (หรือรู้แต่ไม่เคยเห็นภาพเต็มๆ) เพราะมันก็คือวิถีที่เกิดจริงในโลกกลมๆ ใบนี้ มันคือพฤติกรรมที่เหล่ามนุษย์อย่างเราๆ มีส่วนส่งเสริมให้มันเป็น ไมว่าจะตั้งใจหรือไม่ก็ตาม ^_^

สามดาวครับ

Star31

(8/10)

 

Advertisements